terça-feira, 20 de março de 2012

Entenda as diferenças entre anabolizantes e suplementos alimentares

fonte: Zero Hora


Malu Bastos, nutricionista da Abiad (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres), explica que os suplementos alimentares são produtos elaborados com ingredientes alimentícios, podendo ser adicionados de um ou outro nutriente sintético idêntico ao presente nos alimentos, enquanto os anabolizantes (bola) ou esteróides anabólicos são derivados sintéticos da testosterona e outras substâncias medicamentosas.
– Os suplementos alimentares são produtos destinados a suplementar a dieta e que contenham ingredientes como proteínas, vitaminas, minerais, carboidratos, aminoácidos ou a mistura desses nutrientes em quantidades pré-estabelecidas. São normalmente ingeridos na forma de cápsulas, tabletes, bebida ou pó para preparo de bebida, tornando-se uma forma conveniente para a obtenção dos nutrientes necessários durante a prática de exercícios ou em competições – destaca a nutricionista.
Malu observa que todos os suplementos alimentares comercializados atualmente passam pelo crivo da Anvisa para serem comercializados no Brasil.
– O número de registro da Anvisa deve constar na embalagem de cada produto e sinaliza que ele foi avaliado pela agência e que seu consumo, nas quantidades sugeridas, é seguro e benéfico ao esportista.
Malu Bastos lista os principais suplementos alimentares que podem ser encontrados atualmente no Brasil, e que podem beneficiar os esportistas:
- ProtéicosFormulados à base de proteína do soro do leite (Whey Protein), caseína e/ou Clara de Ovo em pó para preparo de shake, barras ou bebidas;
- Repositores energéticosProdutos à base de diversos tipos de carboidratos como maltodextrina, dextrose, frutose, podendo ser adicionados de vitaminas e minerais;
- Repositores hidroeletrolíticosBebidas para hidratação com carboidrato, vitaminas e eletrólitos;
- BCAAsComo popularmente são conhecidos os aminoácidos essenciais Isoleucina, Leucina e Valina;
- HipercalóricosProdutos completos destinados a auxiliar na oferta de caloria, energia e demais nutrientes;
- Suplementos de vitaminas e minerais, isolados ou na forma de complexos vitamínicos.
(Malu Bastos, nutricionista da Abiad)

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