CHOCOLATE QUENTE

No final de semana passado preparei um Chocolate Quente que vi na revista Casa Claudia... muito bom! Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 litro de leite integral
• 10 colheres (das de sopa) de açúcar
• 4 colheres (das de sopa) cacau em pó
• 2 colheres (das de sobremesa) de amido de milho dissolvido no leite.

Misture os ingredientes e mexa até ferver. Para que o leite engrosse de forma homogênea, o amido de milho deve ser acrescentado aos poucos.

O resultado disso é um delicioso chocolate quente, como se você tivesse derretido uma barra de chocolate. Vale a pena!