Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (ou farinha integral)
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher (chá) de fermento em pó (o de bolo)
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos.
- Derreta a manteiga e depois acrescente à massa, juntamente com os demais ingredientes líquidos. Misture até soltar do recipiente.
- Pegue porções da mistura com a ajuda de uma colher de sorvete. Faça bolinhas e acomode em uma assadeira forrada com papel manteiga. Se não tiver papel manteiga, pode untar e enfarinhar.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por + ou – 30 minutos ou até dourar.
- Deixe os biscoitinhos descansarem por alguns minutos antes de removê-los da assadeira. Eles ficarão mais durinhos ao esfriarem.
